紧急警告：对许多人来说，喝牛奶会使沉默杀手的风险增加五分之一

研究表明，牛奶会增加大约一半人口患心脏病的风险。

所有的牛奶，即使是脱脂的，都被认为是危险的，因为它的糖，乳糖，会引发有害的炎症和细胞损伤。研究人员说，这会使心脏衰老得更快。

但瑞典乌普萨拉大学的科学家们认为，这种风险似乎只对女性有影响，因为男性能更好地消化糖。研究小组对10.1万人进行了一项研究，发现每天摄入400毫升白色饮料（约三分之二品脱）与患冠心病的风险增加5%有关。这种疾病有时被称为“沉默的杀手”，是英国最常见的死亡原因之一，约有230万人患有这种疾病。

研究中，女性喝牛奶越多，患心脏病的风险就越大——每天喝600毫升牛奶的女性患心脏病的风险增加了12%，每天喝800毫升牛奶的女性患心脏病的风险增加了21%。据估计，英国人平均每周消耗1.2升牛奶。

外卖咖啡很受欢迎，但也含有大量牛奶（文件图片）（图片:盖蒂图片社)

商业街咖啡店的大杯咖啡通常含有一品脱液体，其中大部分是拿铁或卡布奇诺中的牛奶。研究人员表示，将日常饮食中的牛奶换成酸奶会更健康。

该研究的作者卡尔教授Michaëlsson在《BMC医学》杂志上写道：“健康的饮食对预防心血管疾病至关重要。我们的分析支持每天牛奶摄入量超过300毫升与缺血性心脏病和心肌梗死（心脏病发作）的高发病率之间的联系，特别是在女性中，而不是在男性中。

“无论牛奶的脂肪含量如何，女性患乳腺癌的风险都明显更高。用适量的发酵乳代替非发酵乳可以降低风险。”

发酵乳制品包括酸奶、酪乳和酸奶油。英国心脏基金会表示，牛奶是蛋白质和钙的良好来源，人们不需要戒掉牛奶，但可以换成低脂肪的牛奶来减少卡路里摄入量。